为切实加强校园食品安全管理，保障师生饮食安全，9月5日，我校组织开展秋季学期食品安全集中检查。

检查小组听取资产公司食品安全自查情况汇报

本次检查由学校食品安全管理委员会牵头，督查办、学工处、保卫处、校团委、校工会、国实处、后勤处、资产经营公司、校医院、朴诚后勤公司及各附属幼儿园、中小学共同参与，组成两个联合检查小组，对全校食堂、超市、食品经营商户等重点单位进行了深入细致的实地检查。检查围绕制度建设、从业人员管理、原料采购贮存、加工制作、餐具消毒、环境卫生及秋季食源性疾病防控等关键环节展开。

第一小组在西校园菜市检查

第一小组在萃苑餐厅检查

第一小组在西校园朴诚超市检查

第二小组在西大附中食堂检查

第二小组在北苑餐厅检查

从检查结果看，大部分单位运营状况良好，食品安全意识较强，制度执行基本到位。但也发现部分问题，如管理记录不规范、食品贮存加工区域存在隐患、整改与溯源管理需加强等。检查组已现场提出整改要求，后勤基建处食品安全日常监督小组将于9月12日前开展复查，确保整改闭环。

检查组强调，各食品经营单位须高度重视食品安全，以问题为导向，举一反三，细化管理、加强培训、严格落实制度，共同守护师生“舌尖上的安全”。（文字作者：冯丽梅，图片作者：冯丽梅、梁苏）

一审一校：冯丽梅

二审二校：刘   婧

三审三校：黄必春