为切实保障我校师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，3月2日，我校食品安全管理委员会组织2个专项检查组，深入校园食品安全重点区域，开展了2026年春季学期食品安全专项检查工作。

检查小组听取资产公司食品安全自查情况汇报

本次专项检查紧扣春季校园食品安全特点，重点围绕食堂操作流程规范、食品商铺环境卫生、食材储存管理等关键内容展开。检查组先后深入大学食堂、中小幼食堂、校园超市、菜市场、食品商铺等重点场所，通过“查、看、听、问”相结合的方式，对各区域进行全面细致排查。

第一小组在萃苑餐厅检查

第二小组在学生公寓东17栋架空层超市检查

检查组严格对照食品安全管理标准，重点对食品原料采购等制度落实情况和食材储存、生熟食加工操作、餐饮具消杀保洁、食品留样等操作环节进行详细核查。同时，结合春季传染病高发特点，检查组对从业人员健康晨检记录、个人卫生规范、操作间及就餐区域通风消杀、环境卫生整治等防控措施进行严格核验。

第二小组在西大附中食堂检查

第一小组在荟萃餐厅检查

从检查总体情况看，我校校园食品安全管理整体规范有序。各食堂能够严格遵守食品安全相关规定，食品安全主体责任落实到位。但检查中也发现，个别食品经营户在细节管理上仍存在不足，主要表现为部分铺面环境卫生清洁不彻底、半成品存放不规范等问题。针对发现的问题隐患，检查组已现场提出整改意见，下达整改通知书，要求相关责任单位立即组织整改，并限期提交整改报告。

下一步，学校将进一步加强日常监管，持续推进食品安全“回头看”常态化，不断完善校园食品安全治理体系，切实为广大师生营造安全、卫生、放心的饮食环境。（文字作者：冯丽梅；图片作者：冯丽梅、梁苏）

一审一校：冯丽梅、叶 亮

二审二校：刘  婧

三审三校：黄必春